• Muffins aux courgettes

    Pour changer un peu des recettes habituelles

    essayer cette délicieuse recette

    MUFFINS AUX COURGETTES

    1 t. huile
    3 œufs
    1 t. sucre
    3 t. courgettes râpées
    1 c.s. essence vanille

    3 t. farine
    1 c. thé sel
    3 c. thé poudre à pâte
    1 c. thé soda
    1 ¼ c. thé cannelle
    1 t.de ces ingrédients mélangés:
    noix hachée, raisins,chipits chocolat


    Bien battre l’huile avec les œufs au fouet
     et faire entrer de l’air pour avoir des muffins moelleux.
     Ensuite, battre avec le sucre de la même façon. 
    Ajouter les courgettes et l’essence de vanille.


    Tamiser ensemble les ingrédients secs
    Ajouter le mélange de noix, etc…
    Incorporer immédiatement et délicatement aux ingrédients liquides.

    Dans des moules à muffins.
    Cuire environ 30 minutes à 350 degrés.
    Vérifier le centre avec un cure-dent.

    Glaçage au fromage à la crème.

    1 brique de fromage à la crème fondu légèrement au micro-onde.
    1 c.s. jus citron concentré et 1 c. thé vanille. 
    Ajouter ensuite 2 à 3 t. sucre en poudre.

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  • Commentaires

    2
    Vendredi 19 Juin 2015 à 19:43

    superbe recette, merci de ce partages, bonne soirée à vous

    1
    Lundi 20 Avril 2015 à 23:43

    Excellent!

    Je vais tester ta recette^^ en tout cas, merci beaucoup pour tes partages et ton travail.

    Je reviendrais...

    Bonne continuation à toi sur ce blog délicieux :)

     

    À bientôt

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